27 de Julio

TARTA DE ARANDANOS PARRA JIMENEZ

TARTA DE ARANDANOS PARRA JIMENEZ
RECETA TARTA DE QUESO PARRA JIMÉNEZ CON ARANDANOS:Ingredientes:- Queso Parra Jiménez Tierno, 200 gramos rayado.- Huevos, 4 grandes.- Yogur natural.- Nata líquida, un vaso de yogur.- Leche entera, un vaso de yogur.- Harina, un vaso de yogur.- Azúcar, un vaso y medio de yogur.- Levadura, un sobrec...
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Tags: recetas
20 de Julio

REVISTA USA CULTURE CHEESE

REVISTA USA CULTURE CHEESE
En esta entrada recuperamos un artículo que la revista "Culture Cheese" realizó sobre nuestros quesos.Adrienne Smith supo plasmar en el papel nuestra filosofía a la hora de hacer quesos. Las fotografías de Victor Mari captan la esencia de nuestros productos y ovejas.Podéis leer el artículo ín...
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Tags: publicaciones
13 de Julio

"Eres la oveja negra..."

Todos hemos oído alguna vez eso de "eres la oveja negra de la familia", habitualmente utilizado para referirse a aquel miembro díscolo de la familia. ¿De dónde viene este dicho popular?Una de las explicaciones viene de tierras anglosajonas, ya que durante los siglos XVIII y XIX, el col...
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Tags: curiosidades

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Últimas Noticias

WORLD CHEESE AWARD 2017
Viernes 17 de Noviembre de 2017.
QUESOS PARRA JIMENEZ EN BIOFACH 2017
Miércoles 15 de Febrero de 2017.
QUESO ECOLOGICO MANCHEGO EN NYT
Miércoles 01 de Febrero de 2017.
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